Creme de goiaba com ameixa

Creme de goiaba com ameixa
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de maizena
  • 3 ovos
  • 1 lata de goiabada
  • 1 lata de ameixa em calda
  • Chantilly para decorar
  1. Na panela coloque o leite condensado, a mesma medida de leite já dissolvida com a maizena, as gemas batidas
  2. Leve ao fogo até engrossar, depois disso coloque o creme de leite
  3. Em outra panela dissolva o doce de goiabada com um pouco de água até fazer um doce mole (reserve)
  4. Em um refratário montar o creme: uma camada de creme, goiabada, assim até terminar com o creme
  5. Colocar o chantilly por cima e enfeitar com as ameixas sem a calda