Torta de chocolate deliciosa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote de biscoito doce sem recheio triturado (200 g)
- 100 g de manteiga sem sal amolecida
- 1 pitada de canela
- ¾ xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 potes de cream cheese (300 g)
- ¾ xícara (chá) de cacau em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ¼ xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
Massa:
- Em uma tigela coloque 1 pacote de biscoito doce sem recheio triturado, 100 g de manteiga amolecida e 1 pitada de canela e misture com as mãos até formar uma massa homogênea
- Forre com a massa o fundo e as laterais de uma fôrma redonda e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos
- Retire do forno e reserve
- Em uma batedeira coloque ¾ xícara (chá) de creme de leite fresco, 1 colher (sopa) de suco de limão, 1 colher (chá) de essência de baunilha, 2 potes de cream cheese (300 g), ¾ xícara (chá) de cacau em pó, 1 pitada de sal, 1 ¼ xícara (chá) de açúcar, 3 ovos e bata bem até formar uma mistura homogênea
- Desligue a batedeira adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido e misture bem
- Despeje este creme de chocolate sobre a massa (feita acima) e leve novamente ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que o recheio esteja firme
- Retire do forno e leve para gelar
- Desenforme e sirva em seguida
