Creme com bananas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 10 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Fazer uma calda com o açúcar, quando estiver pronta adicionar as bananas e a água
- Deixar cozinhar por aproximadamente 10 minutos, cuidado para não desmanchar as rodelas de banana
- Coloque no pirex e reserve
- Fazer um creme com o leite condensado e as gemas
- Quando estiver engrossado, desligar o fogo e acrescentar o creme de leite, levar ao pirex por cima das bananas
- Bater as claras em neve com o açúcar em ponto de suspiro e colocar no pirex por cima do creme
- Levar ao forno para assar, por aproximadamente 10 minutos
