Delícia de ricota

Delícia de ricota
  • 500 g de ricota
  • Raspas de 1 limão pequeno
  • 100 g de chocolate em pó (ou a gosto)
  • Açúcar ou adoçante a gosto
  1. Amasse bem a ricota com um garfo ou espremedor de batatas
  2. Junte o chocolate (se for achocolatado, não utilizar açúcar) e as raspas do limão
  3. Misturar bem
  4. Manter refrigerado