Rabanada da tia Lu

Rabanada da tia Lu
  • 1 bisnaga para rabanada
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • Açúcar e canela peneirados
  1. Corte os pães com cerca de 3 cm, passe no leite e reserve
  2. Bata primeiro a clara em ponto de neve e depois acrescente as gemas
  3. Passe os pães já embebidos no leite e frite em fogo médio
  4. Escorra bem e passe no açúcar e canela já peneirados
  5. As porções variam de acordo com o tamanho do pão