Torta de bis
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 caixas de Bis chocolate Triturado (ou esmague com as mãos)
- 1 lata de leite moça
- A mesma medida para leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de maisena
- 2 ovos
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 colher de açúcar
- 1 colher de manteiga
Creme branco:
- Em uma panela coloque uma lata de leite moça, a mesma medida de leite e uma colher de manteiga, 1 gema e 1 colher de maisena
- Mexer até engrossar
- Reserve
- Em outra panela derreta o chocolate meio amargo em banhomaria (200 g)
- Quando o chocolate estiver todo derretido desligue o fogo e acrescente o creme de leite
- Depois as claras em neve batida com 1 colher de açúcar e misture bem, fora do fogo
- Numa forma redonda ou quadrada faça a 1º camada creme chocolate, 2º bis triturado, 3º creme branco, 4º bis triturado
- Deixe na geladeira por 1 hora, ou até a hora de servir
