Compota de Pera

Compota de Pera
  • 500 g de pêras já descascadas e sem caroços
  • 250 g de açúcar
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 casca de limão
  1. Depois de descascar e retirar os caroços,cortar as pêras e regar com o suco de limão
  2. Levar este preparo ao fogo brando em uma panela, juntamente com o açúcar e a casca de limão e 5 colheres de sopa de água
  3. Deixar ferver até obter ponto frio forte
  4. Retirar do fogo, retirar a casca de limão e colocar em frascos esterilizados