Espuma de maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 maçãs grandes
- 1 gelatina sabor abacaxi
- 1 pudim de caixinha sabor leite condensado
- 500 ml de leite para o pudim
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 10 claras
- Prepare numa tigela a gelatina como orienta a caixinha e reserve não leve à geladeira
- Prepare o pudim com os 500 ml de leite como orienta na caixinha reserve e não leve à geladeira
- Bata as 10 claras em neve e reserve
- Bata no liquidificador: o pudim, a gelatina, o leite condensado e o creme de leite
- Reserve
- Descasque as maças nesse momento e pique a seu critério, coloque na travessa em que será servida a sobremesa, sugiro uma travessa grande
- Coloque os ingredientes que foram batidos no liquidificador em cima das maçãs
- Em seguida as claras em neve
- Mexa até a clara em neve se encorpar no doce e nas maçãs
- Coloque plástico filme sobre o doce
- Leve à geladeira
- Estará pronto apos 3 horas
- Recomendo:
- Não congelar, pois as maçãs queimam
- Esperar a gelatina e o pudim esfriarem para bater
