Massa básica de panquecas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- sal a gosto
- Acrescente 2 cenouras médias picadas ou 1 xícara de espinafre cozido e espremido ou então 1 beterraba picada para dar um colorido diferente à massa
- Ricota com creme de leite temperada com sal, cebolinha verde e pimenta-do-reino.
- Carne moída refogada.
- Frango desfiado.
- Espinafre cozido.
- Palmito.
- Bata os ingredientes no liquidificador
- Aqueça 1 colher (sopa) de óleo em uma frigideira antiaderente, coloque uma pequena porção da massa, vire para que doure dos dois lados
- Recheie os discos com umas das sugestões de recheio
- Sirva a seguir
