Doce sírio
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de macarão cabelo de anjo (aletria)
- 250 grs de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 lata de leite condensado
- 600 g de ricota
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- Um pouco mais de 1/2 xícara de mel
- Em uma panela grande coloque a manteiga e o óleo para fritar o macarrão
- Quebre bem o macarão, frite até ficar moreninho, mexendo sempre para não queimar, separe
- À parte misture a ricota, a baunilha, o leite condensado e amasse bem
- Unte uma assadeira grande (retangular) coloque a metade do macarrão (já frito)
- Espalhe o recheio de ricota e cubra com o resto do macarrão
- Espalhe bem, corte em quadrados, leve ao forno por 20 ou 25 minutos
- Depende do forno
- Misture a água com o açúcar, leve ao fogo e deixe ferver sem mexer
- Quando ferver misture o mel, coloque por cima do doce ainda quente
