Manjar do Norte da família Mello
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de creme de leite (Nestlé)
- 1 lata de leite condensado (Moça)
- 1 lata de leite de vaca
- 100 g de coco ralado (Sococo)
- 1 pacote de gelatatina em folha (otker) sem sabor
- 1 pacote de gelatina em folha (otker) morango
- 1 xícara grande de agua fervendo para hidratar as gelatinas.
- 4 claras em neve bem firme
- Bata as claras em neve bem firme e reserve
- Bater em batedeira o creme de leite, o leite condensado o leite de vaca
- Dissolva cada gelatina separadamente usando 3 colheres de água em cada sabor
- Junte ao creme na batadeira
- Por último misture o coco ralado a mão
- Após misture as claras em neve
- Coloque em um marinex oval grande, leve à geladeira por umas 4 horas coberto com papel filme para não ressecar o coco
