Delícia de chocolate com chantilly
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 10 bombons de chocolate
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite comum (use a lata de leite condensado para medir)
- 5 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) cheias de amido de milho kimimo
- 2 xícaras de achocolatado claralate
- Separar as claras das gemas
- Bater no liquidificador as gemas, o leite e o amido de milho
- Coloque a mistura em um panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar
- Em seguida, acrescente uma lata de leite condensado à mistura, mexa até ficar um creme e separe
- Pique os bombons de chocolate
- Em outro recipiente, misture o achocolatado e uma lata de leite condensado, mexa até engrossar e separe
- Para preparar o chantilly, bata as claras em ponto de neve, acrescente o açúcar e o creme de leite e separe
- Arrume a sobremesa por camadas em um pirex ou taça grande, uma camada de creme de amido de milho, depois uma camada de bombom picado, uma camada do creme de achocolatado e por último o chantilly
- Leve ao freezer e sirva gelado
