Canjica da Rê
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 pacote de canjica
- 1 lata de leite condensado
- 2 litros de leite
- 1 pacote de coco ralado
- 6 paçoquinhas rolha
- Cravo e canela em pau a gosto
- Deixe de molho a canjica de um dia para o outro, em seguida cozinhe em uma panela de pressão, a canjica em 1 litro de leite por 20 minutos
- Tire da pressão e despeje mais 1 litro de leite, o leite condensado, o coco ralado, cravo e canela em pau a gosto
- Por último esfarele as paçoquinhas com as mãos e despeje na panela, misture bem
- Deixe apurar por 20 minutos, espere esfriar e leve à geladeira
