Bolo rápido Nutrimistura

Bolo rápido Nutrimistura
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de aveia
  • 1 colher de sopa de sementes de linhaça
  • 2 colheres de sopa de frutas cristalizadas
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 3/4 de xícara de óleo ou manteiga
  • 2 xícaras de água ou suco de frutas
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
  1. Deixe o forno aquecendo na temperatura média enquanto prepara
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo branca e do fermento
  3. Bata por 2 minutos
  4. Coloque o fermento e acrescente aos poucos o restante da farinha
  5. Untar a forma e jogar algumas frutas cristalizadas no fundo
  6. Despejar a mistura e assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos