Arroz com sardinha e alcaparras
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de arroz cozido (pode ser integral)
- 1 mandioquinha cozida no vapor (sem temperos)
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de alcaparras
- 1 lata de sardinha ou atum
- 2 fatias de mussarela
- Em uma frigideira antiaderente coloque o arroz e leve ao fogo
- Acrescente o molho de tomate e mexa (a quantidade do molho de tomate vai depender se você prefere mais liquido ou não)
- Acrescente a mandioquinha, as alcaparras e a sardinha e mexa
- Por último acrescente a mussarela e deixe até derreter
- Apague o fogo e sirva imediatamente
- Sirva em um prato bonito com um bom vinho
