Torta de bolacha da Day
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de 400 g de bolacha de leite
- 1 litro de leite
- 5 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 4 caixas de creme de leite
- 2 barras de chocolate amargo
Creme:
- Coloque em uma panela o leite, o amido de milho, o leite condesado e as gemas
- Leve ao fogo mexendo até engrossar
- Após reserve para esfriar
- Após frio misture as duas caixas de creme de leite e uma das barras de chocolate raladas, se preferir pode bater na batedeira para ficar um creme mais homogêneo (sem pelotas)
- Em uma refratária grande comece colocando uma camada do creme e após uma de bolacha, faça assim sucessivamente
- Derreta a outra barra de chocolate em banho maria ou no micro-ondas, após derretido misture as 2 caixas de creme de leite, ainda no fogo
- Agora cubra a torta com o chocolate e leve para gelar
