Torta de Carambola
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 4 ovos com claras e gemas separados
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de suco de carambola
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 10 carambolas de preferencia grandes
- Para a cobertura, em uma panela, coloque o açucar, a água e leve ao fogo até virar um caramelo
- Espalhe em uma forma e coloque por cima as carambolas fatiadas
- Reserve algumas para decorar
- Na batedeira, bata as claras em neve
- Acrecente as gemas, o açaucar, o suco, a farinha de trigo e o fermento, sem parar de bater
- Coloque sobre as carambolas e leve ao forno, preaquecido por 30 minutos
- Retire do forno, desenforme e gele por 2 horas
- Decore com as carambolas
