Arroz doce cremoso
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 xícara de arroz (cru)
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite desnatado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 gemas
- 1 colher rasa (sobremesa)de margarina
- 1 colher (sobremesa)de amido de milho
- Água o suficiente para deixar o arroz bem cozido (uma papa mesmo)
- Calda de chocolate para decorar
- Primeiramente coloque o arroz para cozinhar
- Enquanto isso faça o creme com o leite codesado, as gemas já peneiradas, a margarina, o amido de milho já incorporado no leite, misture tudo e leve ao fogo baixo até que comece a soltar bolhas
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite misture bem e deixe reservado
- Com o arroz ja bem cozido acrescente aos poucos o arroz no creme
- Ligue o fogo e deixe ferver 5 minutos
- Desligue, transfira para um refratário e deixe esfriar
- Decore com a calda de chocolate, leve à geladeira e sirva gelado
