Torta de limão com cookies
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de cookies (14 unidades)
- 1 lata de leite condesado
- Suco de 3 limões
- 150 g de queijo tipo cream cheese
- 1/2 lata de creme de leite
- Raspa de casaca de 1 limão
- Reserve 4 cookies
- Com o restante forre o fundo de uma forma de aro removível
- No liquidificador, bata o leite condensado e o suco de limão durante 15 minutos, ou até obter um creme bem espesso
- Acrescente o queijo cremoso e o creme de leite e bata por mais 2 minutos
- Coloque os 4 cookies reservados nas laterais da forma e despeje o recheio
- Leve à geladeira por 2 horas
- Salpique com raspas de limão
