Quarto centenário
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 100 g de coco ralado
- 6 ovos
- Açúcar
- Misture as gemas, metade do coco ralado, os leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a manteiga
- Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo, depois coloque no pirex e deixe assar em banho-maria por 45 minutos
- Retire e acrescente as claras em neves (batidas com açucar) em cima do creme, e salpique o restante do coco ralado
- Leve ao forno novamente até as claras ficarem douradas
