Bolo pudim
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 150 g de manteiga
- 1 xícara e 1/2 de farinha
- 1 colher de sopa rasa de fermento
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 2 latas de leite normal (a lata medida é a do leite condensado)
- Açúcar para o caramelo
Bolo:
- Bater o açúcar com os 3 ovos inteiros
- Adicionar a manteiga derretida e mexer novamente
- Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e a 1/2 xícara de leite
- Bater bem, colocar na forma já caramelada
- Bater muito bem todos os ingredientes ao mesmo tempo
- Colocar sobre a massa do bolo com cuidado
- Leve ao forno em banho-maria, à 180°, por cerca de 1 hora
- Desenforme quando estiver morno, senão pode quebrar, sirva gelado
