Taça de limão light

Taça de limão light
  • 1 envelope de gelatina de limão light
  • ½ xícara de ameixa seca
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite light
  • Raspas de limão para decorar
  1. Prepare a gelatina conforme a instrução
  2. Depois de pronta adicione o creme de leite light e a baunilha, coloque esse refratário sobre outra vasilha com gelo (resfriamento)
  3. Mexa bem, acrescente, a ameixa, continue mexendo até a gelatina ficar quase consistente, em seguida, vire as taças
  4. Antes de endurecer, coloque as raspas de limão por cima e leve à geladeira por 20 minutos