Espumone
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas
- 4 claras
- 4 colheres de amido de milho
- 2 caixas de gelatina de morango
- Colocar no liquidificador o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho, bater por 2 minutos
- Em seguida despejar esse creme em uma panela, cozinhar até virar um mingau
- Coloque em um refratário e reserve até esfriar
- Bater as claras em neve e reserve
- Fazer as gelatinas como manda na caixinha, espere esfriar um pouquinho
- Acrescentar as gelatinas nas claras em neve, e mexer bem devagar para a clara não virar água
- Colocar esta mistura em cima do mingau
- Colocar na geladeira por 4 horas
- Depois é só servir
