Gelado maravilhoso
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 litro de leite
- 2 colheres de maisena
- 2 ovos separados
- 4 colheres de açúcar
- 200 g de bolacha de maisena
- 200 g de chocolate meio amargo
- Bater no liquidificador o leite, leite condensado, 2 gemas, 2 colheres de maisena
- Levar ao fogo até engrossar
- Esperar esfriar e juntar 1 lata de creme de leite sem o soro
- Colocar num pirex de vidro
- Cubrir o creme com as bolachas maisena
- Derreter o chocolate meio amargo, juntar 1 lata de creme de leite sem o soro e espalhar sobre as bolachas
- Bater a 2 claras em neve, colocar o açúcar e bater em ponto de suspiro
- Acrescentar 1 caixinha de creme de leite e colocar sobre o chocolate
- Pode enfeitar com restos de chocolate derretido, mesclando a cobertura
- Levar à geladeira, de preferência de um dia para o outro
