Doce de mamão maduro da Emeliza
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
12
Favotitos
Imprimir
- 1 mamão maduro (1,5 kg)
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- Cravo-da-índia a gosto
- Canela em casca a gosto
- Abra o mamão e retire a casca e as sementes
- Amasse bem o mamão
- Acrescente o açúcar e leve ao fogo moderado
- Cozinhe, mexendo sempre (para não grudar no fundo da panela) até atingir o ponto desejado
- Desligue o fogo, acrescente o cravo e a canela
- Sirva gelado
- Sirva com queijo branco ou torradas
