Maria-mole caseira
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 claras
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 12 g de gelatina em pó sem sabor
- Coco ralado para polvilhar
- Bater as claras em neve
- Depois, sem parar de bater, acrescente o açúcar aos poucos
- Bata até obter consistência de suspiro
- Em seguida acrescente a gelatina dissolvida em água quase fervendo, deixe bater até endurecer novamente
- Untar uma forma de alumínio com manteiga, despeje a massa da maria-mole e polvilhe por cima o coco ralado
- Depois de endurecer cortar em pedaços e passar cada pedaço no coco ralado
