Panqueca de Banana
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Panqueca:
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 3 bananas (de sua preferência)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Canela em pó a gosto
- 1/2 copo de água
Panqueca:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo
- Em uma frigideira coloque um fio de óleo e espere esquentar (cuidado com a quantidade, para não encher a massa de óleo)
- Despeje metade da massa
- Vire quando estiver mais douradinha e espere que o outro lado fique igual
- Pique as bananas e coloque em uma panela com o açúcar EM FOGO BAIXO
- Amasse as bananas
- Quando começar a ferver, acrescente a canela e deixe ferver mais
- Quando começar a grudar na panela acrescente a água e deixe secar
- Coloque o recheio no meio de cada panqueca e enrole
