Broinha de sêmola

Broinha de sêmola
  • 3 ovos grandes
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de margarina
  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • 500 g de sêmola de milho
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 1 colher de erva doce
  1. Misture os ovos, o açúcar e a margarina
  2. Junte o restante dos ingredientes
  3. Amasse com as mãos a massa, até homogeneizar
  4. Faça bolinhas e distribua em forma untada com margarina
  5. Asse em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos