Maçã com creme diet
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 maçãs
- 3 pedaços de canela em pau
- 4 colheres de sopa de geleia dietética de damasco
- 1/2 colher de sopa de maisena
- 300 ml de leite desnatado
- 2 gemas (ovos pequenos)
- 3 envelopes de adoçante em pó
- Retire o miolo das maçãs, mas deixe 1,5 cm de fundo intacto
- Reserve
- Em uma panela, ferva 1,5 litros de água com canela em pau
- Junte as maçãs e deixe-as cozinhar por cerca de 4 minutos
- Retire-as cuidadosamente da panela e deposite em uma travessa com a cavidade para cima
- Coloque uma colher de geleia em cada maçã e reserve
- Dissolva a maisena em 1 xícara de leite e misture ao restante do leite
- Leve ao fogo, mexendo constantemente para não empelotar
- Quando o creme começar a engrossar, adicione as gemas ligeiramente batidas e o adoçante, misturando sem parar
- Distribua o creme sobre as maçãs e leve a geladeira ate servir
