Bolo de maçã com caneça

Bolo de maçã com caneça
  • 2 maçãs com casca
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento Royal
  • Canela em pó a gosto
  1. Bata no liquidificador as maças, os ovos e o óleo
  2. Misture numa vasilha o açúcar, o trigo, o fermento e a canela em pó
  3. Misture as duas misturas na vasilha
  4. Depois de misturado, coloque numa assadeira (com buraco) untada e enfarinhada e leve ao forno 180ºC por 45 minutos
  5. Depois de pronto acrescente em cima do bolo açúcar misturado com canela em pó