Frango Cremoso

Frango Cremoso
  • 6 pedaços de sobrecoxa de frango
  • 1 pimentão picado em rodelas
  • 2 tomates picados em rodelas
  • 2 cebolas picadas em redelas
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 colher de manjericão
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Pré-aqueça o forno
  2. Tempere os pedaços de frango com o sal, a pimenta e o alho,coloque em uma forma, logo coloque o pimentão, o tomate, a cebola, o alho e leve ao forno por no mínimo 50 minutos
  3. Retire do forno e retire o suco que formou com os temperos colocados, coloque de volta no forno o frango, enquanto isso
  4. no liquidificador coloque esse suco retirado do frangoo creme de leite, o manjericão, o caldo de galinha, bata tudo
  5. Retire o frango do forno e coloque este molho por cima e deixe por mais 30 minutos no forno
  6. Logo retire do forno e sirva
  7. Dica sirva com arroz com cheiro verde e batatas ao vapor