Tempere os pedaços de frango com o sal, a pimenta e o alho,coloque em uma forma, logo coloque o pimentão, o tomate, a cebola, o alho e leve ao forno por no mínimo 50 minutos
Retire do forno e retire o suco que formou com os temperos colocados, coloque de volta no forno o frango, enquanto isso
no liquidificador coloque esse suco retirado do frangoo creme de leite, o manjericão, o caldo de galinha, bata tudo
Retire o frango do forno e coloque este molho por cima e deixe por mais 30 minutos no forno
Logo retire do forno e sirva
Dica sirva com arroz com cheiro verde e batatas ao vapor