Bolo cuca de maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
113
Favotitos
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Bolo:
- 1 xícara de açúcar
- 1 tablete de margarina
- 3 ovos
- Raspas de casca de limão opcional
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colhere de sobremesa de fermento
- 2 maçãs com casca
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Canela em pó a gosto
Farofa:
- Misture todos os ingredientes com um garfo até se formar uma farofa
- Reserve
- Bata a margarina com o açúcar até obter um creme
- Junte os ovos e bata bem acrescente a farinha de trigo as raspas de limão, o fermento e mexa delicadamente
- Coloque a massa em assadeira de 26 cm de fundo falso, untada e polvilhada com farinha
- Distribua a maçã em fatias e a farofa leve para assar por 30 minutos mais ou menos
