Torta de morango
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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Cobertura:
- 300 ml de água
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1 pacote de biscoito de maisena
- 6 colheres de manteiga sem sal
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres de amido de milho
- 200 g de coco ralado
- Primeiro fazer a gelatina e deixar na geladeira até ficar molenga
- Depois bater aos poucos os biscoitos no liquidificador até que fiquem parecendo farinha, depois misture com a manteiga até virar massa
- Com essa massa forre as laterais e o fundo da uma forma com o fundo removível leve para geladeira por 2 horas
- Junte os ingredientes do recheio na panela e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
- Coloque o recheio na forma que estava na geladeira por cima do recheio coloque os morangos cortados ao meio e jogue a gelatina ainda molenga por cima deixe gelar por 3 horas na geladeira e pronto
