Cocada Crocante
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 200g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída
- Margarina para untar
- Em uma panela grande, misture o leite condensado, o açúcar a margarina e o coco
- Leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela
- Retire do fogo,adicione a castanha e bata com uma colher de pau por 10 minutos ou até açucarar
- Espalhe em uma assadeira de 35x25 cm (mais ou menos) untada e deixe esfriar
- Corte em quadrados e sirva
