Rosca rápida
- Porção
60 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 copos (americano) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de fermento para pão (fresco)
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- Dissolva o fermento com o leite, junta-se o restante dos ingredientes, sove bem e deixe descansar por 1 hora, tampado com um pano de prato
- Após, corte os pedaços e enrole as roscas em forma de trança e deixe crescer por mais 1 hora
- Asse em forno médio
- Quando estiver quase assada a primeira forma, faça a cobertura e passe com um pincel em cima das roscas
- Se gostar, pode salpicar coco ralado
- Esta receita tem mais de 100 anos, meu pai era padeiro e a fazia desde criança, juntamente com seu pai que também era padeiro
