Blinho de chuva com banana e canela
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 bananas esmagadas
- 2 ovos
- 2 colheres de açucar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de leite
- Farinha para dar ponto
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
- Em uma tigela misture as bananas e os ovos, acrescente o açúcar e um pouco do leite
- Aos poucos acrescente a farinha e o restante do leite, até o ponto de bolinho de chuva
- Por fim acrescente a canela e o fermento
- Enquanto isso coloque o óleo em uma panela de modo que os bolinhos boiem, esquente em fogo alto
- Frite os bolinhos e polvilhe-os no açúcar e na canela juntos
- Espere esfriar e sirva
