Bolinho de nó
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 6 metades da casca do ovo de óleo
- 30 g de fermento biológico
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 600 g de farinha de trigo - calda
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
- Misturar todos os ingredientes e sovar muito bem, deixar crescer até dobrar de volume
- Depois que crescer, fazer rolinhos e um nó na massa, fazer em toda a massa
- Colocar 1/2 litro de oleo para fritar em uma panela e fritar os nós
- Em outra panela colocar os ingredientes da calda e ferver até ponto de fio, mergulhe os bolinhos nessa calda até o fim
- Se quiser pode polvilhar com açúcar no fim
- Para um café da tarde fica uma delícia!
