Cueca virada assada

Cueca virada assada
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de fermento fresco
  • 100 ml de leite morno
  • Açúcar e canela em pó (para polvilhar)
  1. Dissolva o fermento no leite
  2. Separadamente, misture os demais ingredientes e em seguida adicione o fermento dissolvido no leite
  3. Deixe crescer até dobrar de tamanho
  4. Abra a massa, corte os retângulos, com um cortezinho no centro, passe uma das pontas pelo corte, deixe descansar por mais 10 minutos
  5. Asse a 180ºC, até começar a dourar
  6. Polvilhe açúcar e canela