Mugunzá (canjica amarela)
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
9
Favotitos
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- 500g de canjica amarela
- 1 e 1/2 litro de leite (de preferência em pó)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Deixe a canjica de molho de um dia para o outro
- No dia seguinte, coloque a canjica em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe a canjica por aproximadamente 40 minutos
- Troque de panela e adicione os demais ingredientes cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
- Desligue o fogo e para quem gosta de canjica quentinha está pronta, para quem prefere gelada é só levar à geladeira
- Bom apetite!
