Rosquinha delicia

Rosquinha delicia
  • 30 g de fermento fresco
  • 4 colheres de açúcar
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 colher de óleo
  • 3 ovos batidos ligeiramente com um garfo
  • 2 copos de leite morno
  • Farinha de trigo até dar ponto na massa
  1. Dissolva o fermento com o açúcar, acrescente a manteiga, o óleo e os ovos
  2. Coloque o leite morno, mexa e acrescente a farinha de trigo aos poucos até que a massa fique lisa e não grude mais nas mãos
  3. Deixe crescer por meia hora
  4. Tire pedacinhos da massa, faça uma rosquinha e deixe crescer por mais 10 minutos
  5. Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar refinado