Bolinho de chuva com fubá

Bolinho de chuva com fubá
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 ovos
  • Erva doce opcional
  • 1 colher de ferment em pó
  • Cerca de 200 ml de leite
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar
  1. Misture todos os ingredientes
  2. Adicione o leite aos poucos, até obter uma massa espessa
  3. Modele os bolinhos com a ajuda de 2 colheres
  4. Frite no óleo quente e polvilhe com açúcar e canela