Pãezinhos recheados Dona Ana
- Porção
60 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 copos de água morna
- 3 colheres de sopa de açucar
- 1/2 colher de sopa sal
- 1 xícara de chá de oleo
- 20 g de fermento biologico para pão
- 1 ovo
- 1 kg de farinha trigo
- Presunto e mussarela cortados em cubos ou o recheio de sua preferência
- Em uma vasilha coloque a água morna, o açúcar, o sal, o óleo, o fermento e o ovo, mexa bem até dissolver todos os ingredientes e formar um líquido
- Despeje em seguida a farinha de trigo até dar o ponto de uma massa homogênea que não grude mais nos dedos, deixe a massa descansar por 20 minutos
- Após a massa descansar abra-a com o auxílio de um rolo, pegue um pires pequeno e faça um circulo na massa aberta
- Coloque o recheio e feche, como se estivesse fechando uma coxinha
- Unte a forma com óleo e asse em forno médio
