Ovos fritos com verduras
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 dente de alho
- 1 cebola
- 1 pimentão
- Coentro ou salsinha
- 4 folhas de couve
- Espinafre a gosto
- 2 tomate
- Sal a gosto
- 1 pacote de vitamilho
- 1 colher de sopa de vinagre
- sal a gosto
- Primeiro frite o alho, a cebola picadinha, o tomate por 2 minutos
- Depois coloque os ovos, mexa por 3 minutos
- Coloque o vinagre a gosto
- Desligue o fogo, por último coloque a couve picadinha e o cheiro verde
- Molhe o fubá e deixe ele descansar por 2 minutos
- Coloque em uma cuscuzeira e deixe cozinhar por 7 minutos depois e só misturar os ovos
- Coloque sal a gosto
