Pão de presunto e queijo
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 2 tabletes de fermento para pão (30 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 1 gema para pincelar
- 100 g de presunto fatiado
- 100 g de mussarela fatiado
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 colher (chá) de orégano
- Dissolva o fermento com o leite e deixe descansar um pouco
- Acrescente a farinha e misture bem
- Incorpore o óleo, o ovo e o sal
- Sove bem a massa até ficar homogênea e macia;
- Faça uma bola, cubra-a com um pano limpo e deixe descansar até dobrar de tamanho;
- Divida a massa em duas partes e abra cada uma com um rolo na espessura de 1 cm, em formato retangular
- Recheie com um pouco de molho de tomate, o presunto, a mussarela e salpique orégano
- Enrole como rocambole
- Coloque em uma assadeira untada e deixe repousar por 30 minutos
- Pincele com a gema e asse em forno preaquecido por até dourar
