Ceroula virada da Vó Elza

Ceroula virada da Vó Elza
  • 1 ovo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  1. Misture a farinha, o açúcar, o ovo, a margarina e o fermento em pó
  2. Acrescente aos poucos o leite e sove bem até ficar homogênea
  3. Não ponha muito leite pois a massa ficará muito mole
  4. Estique com um rolo numa mesa enfarinhada
  5. Corte tiras de mais ou menos 5 cm de comprimento e faça um corte no meio para virar
  6. Frite com óleo bem quente e sirva polvilhado com açúcar e canela em pó
  7. Esta receita era da minha vó Rosa que passou para minha mãe