Biscoito de araruta
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de araruta
- 1/2 kg de margarina de boa qualidade
- 1/2 kg de açúcar refinado
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
- Bata os ovos com a margarina e o açúcar até virar um creme
- Coloque os demais ingredientes um por um
- Sove bem a massa e modele os biscoitos do jeito que preferir!
- Asse em forno quente até dourar levemente por cima (eles douram mais em baixo, levante um e veja a cor, se estiver dourado já está bom)
- Se quiser substitua metade da margarina por nata, acrescente um pouquinho de trigo para dar o ponto
- Bom apetite
