Pizza frita

Pizza frita
Massa:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de fermento biológico
  • 1 colher de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de café de açúcar
Recheio:
  • presunto
  • mussarela
  • cebola
  • tomate
  • orégano
  1. Colocar o fermento, o sal e o açúcar
  2. Esquentar o leite com o óleo e adicionar a mistura
  3. Colocar a farinha de trigo até que a massa solte das mãos
  4. Sovar bem, abir com o rolo
  5. Cortar quadrados de cerca de 15x15 cm, rechear com o presunto, queijo, cebola e tomate e orégano picados
  6. Fechar a massa como pastel e fritar em óleo bem quente