Bolinho de chuva doce com parmesão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos ligeiramente batidos
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- Misture todos os ingredientes em uma tigela, batendo bem após cada adição
- No final, bata com uma colher de pau até formar bolhas de ar
- Coloque as colheradas em óleo bem quente e ponha para escorrer em papel absorvente
- Polvilhe com açúcar e canela
- Dica: para que o bolinho fique bem frito no centro, quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo
