Rolinhos de panqueca
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de Leite UHT NINHO® Integral
- meia xícara (chá) de NESTON® 3 Cereais
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- meia colher (chá) de sal
- 1 cenoura
- 1 abobrinha pequena
- metade de uma manga
- meio vidro de palmito (cerca de 150 g)
- 6 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso NESTLÉ®
Massa:
- Em um liquidificador, bata os ovos com o Leite NINHO, o NESTON, a farinha de trigo, o óleo e o sal
- Aqueça uma frigideira untada com óleo, cubra o fundo com um pouco de massa e doure ambos os lados
- Repita o procedimento até acabar a massa
- Corte a cenoura, a abobrinha, a manga e o palmito em tirinhas finas
- Mergulhe a cenoura e a abobrinha em água fervente por cerca de 2 minutos, para ficarem macias
- Espalhe o Requeijão NESTLÉ sobre as massas de panqueca
- Distribua as tiras de legumes e de manga em um único sentido sobre as massas e enrole-as bem apertado
- Corte em pedaços individuais e sirva
