Panqueca americana fofinha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 e 1/3 de xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 e 1/3 de xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Misture o leite, o ovo e o óleo e reserve
- Em uma tigela misture a farinha, o açúcar e o fermento
- Acrescente a primeira mistura de ingredientes à ultima mexendo até formar uma massa homogênea
- Use uma concha para que todas as panquecas fiquem do mesmo tamanho, coloque na frigideira antiaderente
- Quando começar a borbulhar e a borda a endurecer vire a panqueca
- Espere dourar do outro lado
- Cubra com geleia ou mel
